Закрыть ... [X]

рецептрецептыблюдомолокомолочные продуктыпрокисшее молоконюансыпростокваша

Что приготовить из прокисшего молока?

10 ноября 2018 02:10
Alya Sun
Alya Sun
Копирайтер |Рейтинг: 769 | Стажер

Можно ли приготовить какое-либо блюдо с использованием прокисшего молока? Какие есть рецепты и нюансы приготовления?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответа
24 декабря 2016 21:20
Александр Кузьменков
Александр Кузьменков
не работаю. |Рейтинг: 184 | Ученик

Если молоко прокисло, это не повод его выливать. Пить, конечно, его нельзя,а вот приготовить что-нибудь безвреда для здоровья можно.

Еще бабушки в деревнях научились "спасать" продукты. Например, из прокисшего молока готовили преснушки. Это, проще говоря, пресное печенье.

Сейчас рецептов много, каждая хозяйка всегда перекладывает все на свой лад. Но факт остается фактом: прокисшее молоко идеально подходит для этого рецепта. Можно заменить его и залежавшейся сметаной (в разумных пределах, конечно).

Точных пропорций для рецепта нет. Но к ингредиентам относятся:
  • прокисшее молоко;
  • маргарин;
  • яйца;
  • разрыхлитель (сода);
  • мука.

Соли и сахара в рецепте нет, так как любители сладкого добавят сахар и щепотку соли для того, чтобы подчеркнуть сладость, а не любители - немного соли.

Яйцо выступает как связующее звено, но много добавлять их не надо. На 150 грамм маргарина хватит одного яйца.
Размягченный маргарин перетирается с яйцом, солью(сахаром). Добавляется молоко, все перемешивается. Затем всыпается разрыхлитель или сода, мука, замешивается тесто. Оно должно быть мягким, эластичным. Вырезать печенье толщиной не более 1 см.Выпекать в разогретой духовке на слегка смазанном противне.

Печенье-преснушки

Это может быть интересным:

Похвалить Пожаловаться
Twitter
Автор не против получить вознаграждение за ответ, в знак благодарности за свои старания
13 июня 2017 03:10
Fotina Stels
Fotina Stels
специалист |Рейтинг: 4108 | Опытный

Куда можно использовать кислое молоко?

тонкие блинчики

Хорошая хозяйка все может использовать на своей кухне, потому что у нее ни один кусочек не пропадет и не будет выброшенным, все пойдет в дело.В том числе и скисшее молоко.

Из него можно приготовить домашний творожок, а его рецепт ниже. Все зависит от количества скисшего продукта, а если его немного, то есть возможность использовать для других целей.

Это молоко отлично подойдет для использования в выпечке, можно приготовить блинчики, либо оладьи. Многие используют такое молоко для печенья.

Вы можете развести его кипяченой водой и на его основе приготовить вкусную окрошку, добавив туда свежие овощи и зелень, не обязательно класть яйцо и колбасу или мясо.

Окрошка может быть овощной и это очень вкусно. Можно на основе такого молока сделать тесто для вареников с различной начинкой.

Пекут на его основе пончики, добавляя в муку. Можно приготовить крем-десерт с желатином и цедрой апельсина.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Что приготовить из прокисшего молока? Vovet.ru



Похожие статьи

При активации аймеседж произошла ошибка - dcvesta.org
Акция на роликовые коньки в магазине Leopold!
Как назывались места для почетных гостей в театре Петровский?
Календарь беременности по неделям рассчитать приложение –
Прекращена работа программы skype Windows 7 - dcvesta.org
Кем в юности подрабатывал Дмитрий Шостакович?
Что такое дискретная видеокарта
В чем счастье женщины? Достаточно семьи, детей или нужно другое?
Что можете сказать о сайте wellcame.net, ваши отзывы? Vovet.ru
ЕГЭ 2019. Итоговое сочинение направление "
Как писать итоговое сочинение к ЕГЭ-2018: Как привить чувство сострадания детям | Faston24.ru
Как назвали свои альбомы сначала группа Гражданская оборона, а потом и Алиса?
Отзывы о заработке на сайте umnayarabota.ru? Vovet.ru
Какую пользу организму принесет клетчатка? Vovet.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





frame-media.ru / Sitemap / Карта сайта